16.10.2021

Drei Viertel ohne Gentechnik hergestellt

Foto: imago/Rüdiger Wölk

In Deutschland hat sich die Erzeugung gentechnikfreier Milch am Markt klar durchgesetzt. Wie der Verband Lebensmittel ohne Gentechnik (VLOG) anlässlich der bevorstehenden Allgemeinen Nahrungs- und Genussmittelausstellung (Anuga) in Köln mitteilte, wird hierzulande laut Agrarmarkt Informations-GmbH (AMI) mittlerweile 76 % der Milch gentechnikfrei produziert; vor zehn Jahren lag dieser Anteil nur bei 5 %. „Die Entwicklung bei ‚Ohne Gentechnik‘-Milch ist eine enorme Erfolgsgeschichte. Vom Nischenprodukt ist sie innerhalb von nur zehn Jahren schon fast zum allgemeinen Standard geworden“, erklärt VLOG-Geschäftsführer Alexander Hissting. Die ganz große Mehrzahl der Milchpackungen werde inzwischen mit der grünen „Ohne Gen-technik“-Raute ausgelobt.


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