04.01.2019

Familiensache

Foto: Marilena Kipp

Der Betrieb von Familie Friedrichs liegt im Bergischen – doch vermarktet wird in Köln.
„Hi, wie geht’s?“ – Die Begrüßung in der Metzgerei Friedrichs in Köln-Sülz ist genauso freundlich und einladend wie das Ladenlokal selbst. Hinter der Theke warten David und Sebastian Friedrichs auf die Kunden, ihre Eltern leben im Oberbergischen auf dem Familienbetrieb. Dass die Brüder irgendwann mal eine Metzgerei betreiben würden, stand nicht immer fest.
Mehr in LZ 1-2019, S. 62