Nährstoffe fürs Gemüse speichern
Foto: Meike Siebel
Anfang November fand im Kreis Borken eine weitere Feldbegehung zum Zwischenfruchtanbau auf einem Modellbetrieb der Wasserrahmenrichtlinie (WRRL) statt. Meike Siebel, Landwirtschaftskammer NRW, war dabei.
Im Fokus der Besichtigung standen vor allem die Kulturwahl in Acker- und Gemüsefruchtfolgen, das N-Speichervermögen der Zwischenfrüchte und ihr Beitrag zur Bekämpfung von Nematoden. Dazu ging es diesmal auf die Demoflächen des Biohofs Bolten in Niederkrüchten. Willi und Simon Bolten sind Spezialisten im Biogemüseanbau. Auf den sandigen Lehmflächen ihres Bioland- und Naturland-zertifizierten Gemüse- und Ackerbaubetriebs im Kreis Viersen wird eine siebengliedrige Fruchtfolge gefahren. Kernkulturen sind Kartoffeln, Möhren, Spinat, Erbsen, Zwiebeln und Weißkohl, vermarktet wird Industrie- und Frischware.
Mehr in LZ 48-2025 ab S. 20.
