Hof und Feld

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Lebensmittel mit Mehrwert

Im Einwohner stärksten Bundesland NRW haben Direktvermarkter den Kunden direkt vor der Haustür. So groß wie das Interesse der Verbraucher an regionalen Produkten ist, so hoch war auch das der ... [weiter]
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Bei der Maisaussaat die Weichen richtig stellen

Neben der Sorte wird bei der Maisbestellung über Saatbettbedingungen, Saattermin und standortangepasster Aussaatstärke die Basis für gute Maiserträge gelegt. Hinweise zur Maisaussaat gibt Norbert ... [weiter]
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Die Lage ist katastrophal

2018 war kein gutes Jahr für die Fichte. Auch für dieses Jahr rechnen die Experten mit einem starken Schaden durch den Borkenkäfer. Forstamtsleiter Uwe Schölmerich schätzt, dass bereits jetzt schon ... [weiter]
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Pferdeweiden: Wie siehtʼs im Boden aus?

Nur eine optimal versorgte Pferdeweide kann allen Anforderungen hinsichtlich Futtermenge, Futterqualität und Strapazierfähigkeit gerecht werden. Auswertungen der Bodenuntersuchungsergebnisse von ... [weiter]
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Die richtige Sorte auf den richtigen Standort

Die Produktionsbedingungen für den Kartoffelanbau werden in Zukunft nicht leichter. Neben stärkeren Wetterkapriolen werden vor allem neue Vorschriften in den Bereichen Düngung und Pflanzen-schutz für ... [weiter]
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Biokunststoffe aus der Landwirtschaft

Plastik ist mehr denn je in aller Munde. Grund dafür sind die Müll-massen, die man an Land und im Meer vorfindet – Müll, der Jahr-hunderte überdauert. So ist es an der Zeit, über Alternativen ... [weiter]
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Raus aus der Nische

Selten waren die Rahmenbedingungen für den Anbau von Braugerste so gut wie heute. Doch 2018 verharrten die Anbauflächen für die extensiv geführte Sommerung in Eifel und Voreifel auf historisch ... [weiter]
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