| Interview mit Gerd Sonnleitner - Marktordnung bis 2020 verlängern | 3 |
| Zucker - Genuss aus der Natur | 4 |
| Zuckerpolitik: Wie geht´s weiter? | 5 |
| Mitgliederversammlung des Rheinischen Rübenbauer-Verbandes - Der Rübenanbau hat Zukunft | 6 |
| Rübe zwischen Wohl und Wehe | 8 |
| Entblättern hat gut funktioniert | 10 |
| Vorsorgliche Abdeckung richtig? | 11 |
| Rotfäule in ungekanntem Ausmaß | 13 |
| Krankheiten: 2011 ein Jahr mit Besonderheiten | 14 |
| Schwerpunkt Frühjahrsbestellung - Tipps zur Rübensaat 2012 | 16 |
| Für höhere Erträge mehr Nährstoffe? | 18 |
| Unkrautbekämpfung: Damit sich 2011 nicht wiederholt | 20 |
| Biogasrüben - eine echte Alternative | 22 |
| Leitlinie des integrierten Pflanzenschutzes erschienen | 23 |
| Neues von einem altbewährten Futtermittel | 24 |
| Ein süßes Geheimnis ist entschlüsselt | 24 |