Hüterin der Qualität

Foto: privat

Lara Overveldt aus Rees ist jahrgangsbeste ­milchwirtschaftliche Laborantin 2025 in NRW

Sie sorgt dafür, dass die Milchprodukte im Kühlregal sicher, hochwertig und einwandfrei sind. Lara Overveldt ist milchwirtschaftliche Laborantin und hat ihre Ausbildung bei Moers Frischeprodukte absolviert. Vorher kannte sie Milch vor allem von der Produktionsseite, denn die 23-Jährige ist auf einem Milchviehbetrieb in Rees aufgewachsen. Sie hat sich schon immer für Naturwissenschaften interessiert und spielte mit dem Gedanken, nach ihrem Abitur eine Ausbildung zur Biologielaborantin zu machen. „Dann hat mein Vater zufällig durch einen Molkereiwechsel den Beruf der milchwirtschaftlichen Laborantin auf der Homepage von Moers Frischeprodukte entdeckt“, erzählt sie. Kurzerhand bewarb sich die Landwirtstochter bei dem Unternehmen mit Sitz in Moers und bekam einen Ausbildungsplatz.

kj

Mehr in LZ 6-2025 ab S. 60.