Hof und Feld
Zuckerrüben stützen Druschfrüchte
Das verregnete Erntejahr 2023 wird vielen Betrieben noch lange in Erinnerung bleiben. Trotz teils schwieriger Rode- und Ladebedingungen liefert die Zuckerrübe – im Gegensatz zu den Druschfrüchten ... [weiter]
120 t wöchentlich
Wie hingeduckt an den Ortsrand von Werneck-Eßleben wirken die großen Kulturhallen von Pilzland Pilzkulturen Wesjohann. Mit ihren bräunlichen Dächern erinnern die Gebäude selbst an sprießende ... [weiter]
Schweinefleisch direkt mit Erfolg vermarkten
Der Pro-Kopf-Verbrauch an Fleisch zeigt seit fünf Jahren eine Tendenz: Der Verzehr an Fleisch nimmt kontinuierlich ab. Wie man diesem Trend mit ausgetüftelten Vermarktungswegen die Stirn bieten ... [weiter]
Die Herausforderungen annehmen
Seit 1988 führt Bernhard Böckenhoff seinen Betrieb im westfälischen Raesfeld, den er von seinen Eltern übernommen hat. Zu 80 ha Spargel kommen 6 ha Erdbeeren unter Tunnel sowie 15 ha Heidelbeeren ... [weiter]
50 % mehr Bio-Eier in fünf Jahren
Der Anteil an Eiern aus ökologischer Haltungsform sowie Freilandeier machten 2023 zusammen etwa 20 % aller produzierten Eier in NRW aus. In den letzten fünf Jahren haben Bio-Eier um 50 % und ... [weiter]
Startklar für die Weidesaison
Die neue Weidesaison muss im Hinblick auf das Weidemanagement, das Parasitenmanagement und die Vorbereitung der Tiere gut geplant sein. Dazu sollte man wissen, welche und wie viele Tiere auf ... [weiter]
Bewirtschaftung kleiner Ackerschläge
Die Agrarumweltmaßnahme „Bewirtschaftung kleiner Ackerschläge“ ist eine gesamtbetriebliche Maßnahme. Was bei dieser Maßnahme zu beachten ist, erklärt Lars Riewenherm, Landwirtschaftskammer ... [weiter]
