Fastenzeit bremst Absatz

In der Fastenzeit verzichten nicht wenige Verbraucher bewusst auf bestimmte Nahrungs- und Genussmittel, wie Fleisch, Alkohol oder Süßigkeiten. Noch stärkere Konsumeinschränkungen lassen sich ... [weiter]

Mehr als Kreuzchen im Kalender

Statt Wochenplaner und Stift können Mädchen und Frauen heute Apps nutzen, um ihren Zyklus zu dokumentieren. Diese Apps bieten außerdem mehr als nur einen Periodenkalender. Frau kann sich damit den ... [weiter]

Neue Wege mit Wagyus

Renate Wolfgarten und Georg Happe aus Wipperfürth vermarkten das Rindfleisch ihrer Wagyus an die Gastronomie und direkt ab Hof

„Das einzelne Tier hat einen Wert“, das begeistert Renate ... [weiter]

Osteraugen

Die ersten Spargelstangen wurden geerntet (und natürlich auch schon verspeist, schließlich schmeckt der erste Spargel im Jahr immer am besten!), die ersten rumänischen ... [weiter]

Pilcher und Pasties

Für Millionen Deutsche hat Rosamunde Pilcher die südenglische Region Cornwall erst so richtig bekannt gemacht. Unterwegs auf ihren Spuren und zu ihrem Sohn – einem Landwirt.

Die „Lange Nacht der Ernährung“

Verein Ernährung-NRW präsentierte in Meerbusch vielfältige Zukunftsthemen

Auf dem Weg in eine erfolgreiche Zukunft muss die Land- und Ernährungswirtschaft in Nordrhein-Westfalen ... [weiter]

Wenig Osterspargel verfügbar

In mehreren Regionen Deutschlands hat die Spargelernte begonnen. Die ersten Stangen kommen aus beheizten Anlagen und gut geschützten Abdeckungen. In Niedersachsen und der Pfalz wird frischer ... [weiter]